Tabasco reúne a baristas en el Primer Reto Café y Cacao 2026
El Museo Regional La Cacaotera fue sede del Primer Reto Barista del Sureste Café y Cacao 2026, un evento que reunió a 30 participantes de Tabasco y de diferentes estados del país con el objetivo de fortalecer la profesionalización del sector y promover la riqueza del cacao tabasqueño.
Durante la jornada, las y los asistentes intercambiaron experiencias y conocimientos relacionados con la preparación del café, al tiempo que se destacó el valor histórico, cultural y gastronómico del cacao, uno de los productos emblemáticos de la identidad del sureste mexicano.
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La Secretaría de Cultura de Tabasco resaltó que este tipo de iniciativas consolidan al Museo Regional La Cacaotera como un espacio para el aprendizaje, la difusión de las tradiciones y la preservación del patrimonio cultural del estado.
Asimismo, señaló que el encuentro permitió unir en un mismo escenario al café y al cacao, fortaleciendo el orgullo por los sabores, saberes y raíces que distinguen a Tabasco y proyectan su riqueza cultural a nivel nacional e internacional.
(WCLS)
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Fuente: Ahora Tabasco